豚カルビ丼

今日のお昼！

＊今日の献立＊

・豚カルビ丼

・マカロニ和風サラダ

・切り干し大根

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豚カルビ丼レシピ

材料

・豚カルビ200グラム

・日本酒大さじ3

・ポン酢大さじ2

・醤油大さじ1

・砂糖大さじ1

・ニンニクチューブ3センチ

・しょうがチューブ3センチ

・胡麻油大さじ1

1.豚カルビ200グラムを日本酒に5分漬け込む

2.ポン酢、醤油、砂糖、胡麻油大さじ1、ニンニクチューブ、しょうがチューブを混ぜておく

3.胡麻油大さじ1をフライパンに入れ熱し、豚カルビをよく焼き焦げ目をつけるまで焼く

4.混ぜておいたタレに、焼いたカルビを漬け込む

5.熱々のご飯に、漬け込んだ豚カルビとタレをかける、お好みで、いりごまや、紅生姜を載せても良しです！

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猛暑が続きますが、エアコン、扇風機を上手に使い、水分補給を忘れずに、頑張りましょう(＞＜)